Tout le monde au Québec connais le Chic Choc Original qui est sorti en 2015 si ma mémoire est bonne ! Le 1er rhum embouteillée au Québec qui a fait…
-
-
La Plantation Trois-Rivières est l’une des plus anciennes de la Martinique. Son nom emblématique provient des trois rivières bordant ses hectares de champs de cannes : Oman, Bois d’Inde et…
-
Évaluations
Évaluation – Pierre Ferrand – Réserve Double Cask (Eau-de-vie/Cognac)
par Maxime Fortierpar Maxime FortierUn nouveau venu dans mon bar à la maison qui nous qui provient de la Grande Champagne. Le Réserve Double Cask de la Maison Pierre Ferrand, maison qui a été…
-
D’abord, il faut savoir que le domaine original a été fondé en 1651 par Jacques Duparquet, premier gouverneur de l’île. La ville de Saint-Pierre (qui était la capitale de la…
-
La distillerie Saint James en Martinique élabore la plus large gamme de rhums agricoles / pur jus de canne à sucre. Les cannes qui sont plantées sur le versant Est de la…
-
Eh ben voilà ! Nos amis de la La Confrérie du Rhum lancent une autre cuvée limitée d’exception aujourd’hui ! C’est à l’aube du premier confinement, que Jerry et Benoit, accompagnés du club Québec…
-
Le rhum a toujours joué un rôle important dans les maritimes. Au 18e siècle, la morue et le bois étaient échangés contre du sucre des Caraïbes, de la mélasse et…
-
La marque Bally fût créé par Jacques Bally, un ingénieur de l’école Centrale de Paris alors qu’il rachète l’Habitation Lajus. Celle-ci existait depuis 1670 sur le domaine du Carbet, ce…
-
La Guadeloupe ne s’est pas toujours appelée ainsi. Les indiens Caraïbe, ses premiers habitants, l’avaient nommé Karukera, qui signifiait « l’île aux belles eaux ». C’est Christophe Colomb qui l’a…
-
La Guadeloupe ne s’est pas toujours appelée ainsi. Les indiens Caraïbe, ses premiers habitants, l’avaient nommé Karukera, qui signifiait « l’île aux belles eaux ». C’est Christophe Colomb qui l’a…
Publications plus récentes