Voici l’événement que nous proposons au Saguenay cet automne avec quelques rhums de la gamme Plantation ! P-O Côté se fera un plaisir d’animer le tout 🙂
SAGUENAY
Date; dimanche 29 septembre à 14h
Lieu; Hopera, 2377 Rue Saint-Dominique, Jonquière, QC G7X 6L4
Coût; 40$ pour tous
5 Rhums en dégustation !
-Pérou 2004
-Barbade 2002
-Fidji 2009
-Xaymaca Jamaïque Special Dry
-Ananas Stiggins’ Fancy
Voici quelques photos de la dégustation spéciale en Catamaran sur le fleuve mettant en vedette les Cachaça Novo Fogo et Sebastiana du 10 août dernier à Québec.
L’événement était animé par P-O Côté et Baptiste Gissinger de l’équipe Québec Rhum avec la présence de Patrice Plante, co-propriétaire de l’agence Los Coyotes qui représentent les produits auprès de la SAQ.
Merci à tous. Photos prises par Maella Lepage.
Droits réservés Québec Rhum.
Merci à l’agence Los Coyotes pour leur collaboration! Merci également à notre collaboratrice spéciale, Annie DesGroseilliers, Evolo Consulting, Samy Rabbat, La Confrérie du Rhum ! Et également à Montellier Canada et Vieux-Port Yachting 🙂
Cliquez ici pour voir les photos!
C’est l’été, il fait beau ! Quoi de mieux ?!… Ahh ouiii, j’ai trouvé une balade en catamaran sur le fleuve Saint-Laurent avec d’autres passionnés de rhum ! 
Bien hâte de vivre ça au cours du mois d’août avec notre thématique 2019 – À la découverte de la Cachaça avec les marques Cachaça Sebastiana et Novo Fogo nouvellement disponibles en SAQ !!
Voici enfin le line-up pour cet événement unique !!
En dégustation 4 Cachaças (le cousin du Rhum) vieillis en fût de bois du Brésil et par la suite nous dégusterons notamment de merveilleux Caipirinha 
– Sebastiana Castanheira
– Sebastiana Carvalho Single Barrel
– Novo Fogo Barrel-Aged Cachaça
– Novo Fogo Tanager
P-O sera sur place pour animer l’activité et Patrice Plante, co-propriétaire de l’agence qui importe les Cachaça y sera aussi!
Prenez note que cet événement est déjà complet 🤷♂️
Merci de rendre tout ça possible Agence Los Coyotes, Evolo Stratégie Conseils/Evolo Consulting ainsi que Montellier !!
Nous aurons le grand plaisir de recevoir M. Daniel Baudin, Maître de Chaï, des Rhums Trois-Rivières et Maison La Mauny. Il sera avec nous le dimanche 15 septembre en après-midi à Québec et le mercredi 18 septembre en début de soirée à Montréal afin de partager sa passion et son bagage de connaissance impressionnant avec nous.
Merci à l’agence Divin Paradis de nous permettre de réaliser ces deux superbes événements et de le recevoir en votre nom. Merci à toute l’équipe pour la confiance !
Nous aurons bien du plaisir et de belles découvertes assurément 🙂
Réservez votre place pour l’événement! & Membership aussi disponibles.
DANIEL BAUDIN – LE RHUM EST UN ART, UNE RENCONTRE AMOUREUSE
Daniel BAUDIN est un passionné, un connaisseur, un expert. Élu meilleur Maitre de chai au monde en 2018, il travaille depuis 1995 pour Trois Rivières et Maison La Mauny. Au quotidien, il est entouré d’un patrimoine vieux de 300 ans. Les chais des Plantations Trois Rivières et de Maison La Mauny abritent de nombreux millésimes dont les plus vieux encore en vieillissement ont près de 20 ans.
Avec beaucoup de poésie, Daniel BAUDIN raconte ce que devrait être une dégustation. «Déguster du rhum, c’est comme un premier rendez-vous amoureux. Il faut y aller, pas à pas, par palier, on s’imprègne de l’ambiance, des notes aromatiques du produit jusqu’à ce qu’on puisse le sublimer par la mise en bouche.»
D’ailleurs, le lexique auquel a recours Daniel laisse rêveur. Après les étapes dites du «nez en trois étapes», poitrine, menton, nez qui permettent de se familiariser avec la couleur du rhum, son parfum, ses notes diverses, le tout premier contact du rhum et de la bouche s’appelle le « first kiss ». Un premier baiser qui consiste à laisser quelques gouttes de rhum infuser sur la langue. Les premières notes aromatiques se libèrent sans que l’alcool ne gêne. Ensuite, la chaleur monte. C’est le « French kiss ».
Cette fois, le rhum embrasse langoureusement celui qui le porte à ses lèvres. Il prend toute sa place en bouche et sur la langue, il peut piquer, titiller les muqueuses. Dans le cas du nouveau rhum vieux d’exception Extra par exemple, le final est franc, puissant et poivré.
Au plaisir de vous y retrouver,
Le team
Enfin!! Nous aurons le bonheur d’ouvrir et de vous faire goûter certains rhums de la série RhumRhum de M. Luca Gargano lors de 2 dégustations très spéciales animés par P-O Côté à la fin juin à Québec et Guenael Revel à la mi-août à Montréal. Les 2 dégustations présenterons donc les fameux RhumRhum 2015 (Version Réduite et Version Intégrale) et 2017 (Version Intégrale) ! Consultez la liste complète ci-bas. Nombre de places très limités
Luca Gargano; Doit-on vraiment vous présenter Luca Gargano, Collectionneur de rhum passionné, puriste et expert en la matière, il est le créateur de la marque RhumRhum PMG, produite au cœur d’une des distilleries les plus authentiques de Marie-Galante : Bielle.
En 2004, Luca Gargano n’a qu’une seule idée en tête lorsqu’il se rend à Marie-Galante avec son ami Gianni Capovilla, illustre Maître distillateur : le convaincre de produire le meilleur rhum agricole au monde ! Il est important de noter que Marie-Galante est une île productrice tout à fait singulière dans le monde du rhum. Le temps semble s’y être arrêté, et c’est bien là le cœur du projet de Luca Gargano : un retour aux sources, à une production radicalement artisanale qui trouve son âme dans les multiples variétés de cannes cultivées sur l’île.
Gianni Capovilla est immédiatement séduit par cette île et par le caractère exceptionnel de l’aventure que ces deux hommes s’apprêtent à vivre.
En 2005, un premier alambic est installé au cœur de la distillerie Bielle, rejoint par un second deux années plus tard. C’est après trois années de travail intense que le Rhum Rhum agricole blanc est dévoilé au grand jour. Depuis cette date, les connaisseurs ne s’y trompent pas.
QUÉBEC – mercredi 26 juin à 18h30
MONTRÉAL – dimanche 18 août à 14h30
Cliquez ici pour réservez vos places !
5 Rhums donc certains exclusifs ou non-disponibles en ce moment en SAQ. Le tout d’une valeur de près de 1 000$ !!!
-Distillerie Bielle Ambré Premium 2009 (42%)
-RhumRhum Marie Galante (56%)
-RhumRhum Libération 2015 Version Réduite 2015 (45%)
-RhumRhum Libération 2015 Version Intégrale 2015 (58,4%)
-RhumRhum Liberation 2017 Version Intégrale 2017 (58,4%)
Carte sujette à des changements selon la disponibilité des bouteilles !
Le team,
Rhum Rosemont par la Distillerie de Montréal
Distillerie de Montréal
Rosemont Rhum
Rhum blanc
Canada, 750 ml
Code SAQ : 14033401
40 $
La plupart des rhums blancs continentaux sont employés en cocktail, rarement en dégustation seule, en raison de leur souplesse et de la variété assez pauvres des arômes.
Plus gras que ces premiers, ce rhum a également un degré d’alcool plus élevé (43%) que les autres, d’où sa distinction et des parfums plus riches, toutefois salins (iode, zeste) et une longueur en bouche appréciable. En ti’punch ou seul avec des huîtres.
Distillerie De Montréal
Rosemont Rhum
Rhum ambré
Canada, 750 ml
Code SAQ : 14018359
36,75 $
Les épices sont bien là, elles explosent en bouche après une longue finale, à travers un caractère pimenté original et bien présent, minutieusement dosé, puisque non agressif.
La chair est ronde, voire enveloppante grâce à une sucrosité qui rappelle à la fois les toffee et les bananes flambées. L’ensemble est séduisant, car la richesse gomme la puissance de l’alcool. Chocolat noir à croquer à prévoir…
Un rhum traditionnel du nord qui concurrence aisément ceux du sud !
Elle est de retour !!! La fameuse sauce BBQ au rhum El Dorado 12 ans est de nouveau disponible EXCLUSIVEMENT dans ces quelques points de vente jusqu’à épuisement des stocks. Le paiement se fait dans les magasins respectifs.
Nos casquettes 2019 sont arrivées! Gens de Granby et Québec à vos claviers il en reste qu’une 15e..nous vous les apporterons les 24-26 mars! #quebecrhum #rumlovers
Nous aurons l’énorme plaisir de recevoir M. Guillaume Ferroni, Propriétaire de la Maison Ferroni basée à Marseille en France et Master Blender des Rhums du même nom bien évidemment.
Il sera avec nous le jeudi 25 avril en début de soirée au Restaurant Tapas & Liège de Ste-Foy. Le tout sera en accord avec de merveilleuses bouchées concoctées par l’équipe du Tapas & Liège, le tout spécialement en accord avec 3 des 6 rhums présentés.
Merci à l’agence Bella Vita Grands Crus de nous permettre de réaliser cet événement et de le recevoir en votre nom. Merci à toute l’équipe pour la confiance !
Nous aurons bien du plaisir et de belles découvertes 🙂
Réservez votre place pour l’événement! & Membership aussi disponibles.
GUILLAUME FERRONI ET LES RHUMS DU MÊME NOM
Guillaume Ferroni, un passionné du monde des bars, s’est employé à sillonner le monde à la recherche de spiritueux d’exception : des rhums, mais aussi des alcools à base de rhum disparus qu’il “ressuscite”.
Guillaume Ferroni a aussi voulu redonner à Marseille son statut d’autrefois de “ville du rhum”. En effet, au XIXème siècle, avant la naissance du Pastis, la cité phocéenne importait ce spiritueux pour le faire vieillir dans des chais locaux. Cette tradition a désormais – au moins symboliquement – repris, puisque c’est à Marseille que les rhums vieux de la gamme Ferroni maturent lentement
Au plaisir de vous y retrouver,
Le team
