Évaluation – Saint-James Brut de fût Millésime 2006 (10e anniversaire d’Excellence Rhum)
La distillerie Saint James est basée à Sainte-Marie en Martinique. Les cannes qui sont plantées sur le versant Est de…
Auteur/autrice : Maxime Fortier
Co-fondateur, Administrateur, Évaluations, Événements privés.
Québec
Évaluation – Velier Hampden Astor Single Cask HLCF 2016/2022
Luca Gargano est un peu indissociable de la société Velier, une société italienne qu’il a rejoint en 1983. Les premiers…
Évaluation – Clairin Vaval Millésime 2022
Le Clairin est une eau-de-vie produite à partir de la canne à sucre, soit le jus de canne frais, le…
Évaluation – Fove »Rhum Brun »
La distillerie Fove à été fondée par la biochimiste Corinne Cluis en septembre 2021. Celle-ci s’est intéressée longuement aux différentes…
Évaluations – Rhums Hardy (Blanc, Paille, VO, VSOP et XO)
Fondée en 1830 par Emilien Bonneville, Hardy est située à Tartane sur la presqu’île de la Caravelle sur la côte…
Évaluations – Clairin Sajous Millésime 2021 & Velier Vieux Sajous 4 ans Cask Strength 2e Release
Le Clairin est une eau-de-vie produite à partir de la canne à sucre, soit le jus de canne frais, le…
Évaluation – Distillerie de la Chaufferie FMR Henri G. Noyer Noir (Eau-de-vie/Liqueur de Noyer)
Comme je disais dans un article précédent, j’ai fait un peu de ménage dans mes échantillons et j’ai aussi trouvé…
Évaluation – Distillerie de la Chaufferie – FMR Normand (Eau-de-vie/Brandy de Pomme)
Comme je disais dans un article précédent, j’ai fait un peu de ménage dans mes échantillons et j’ai aussi trouvé…
Évaluation – Distillerie de la Chaufferie FMR Barnston Brum (Eau-de-vie/Brum)
Bon, le printemps est à nos portes! J’ai fait un peu de ménage dans mes échantillons et j’ai retrouvé ce…
Évaluations – HSE VSOP & VSOP Finition en fût de Porto
La marque HSE est basée à l’Habitation Saint-Étienne au Gros-Morne en Martinique. La canne à sucre utilisée pour la production de…