Distillerie du Fjord – KM12 Rhum aux épices boréales
La Distillerie du Fjord est une entreprise familiale qui a été fondée en 2016 par 2 frères Jean-Philippe et Benoît…
Catégorie : Évaluations
Évaluation – Relicario Superior
La République Dominicaine est un des premiers pionniers à avoir développé les plantations de canne à sucre à grande échelle…
Les distilleries Australiennes – Notes de dégustation – Rhums Australiens
J’ai goûté quelques rhums Australiens depuis mon incursion dans le monde du rhum, la totalité sont issus d’embouteilleurs indépendants, tels…
Évaluation – Absintherie des Cantons Lindberg Rhum Épicé
L’Absintherie des Cantons est une entreprise familiale qui a été fondée en 2013 par Jean-Philippe Doyon et sa conjointe. Ils…
Évaluation – Maison Odart Yaguar 8 ans
Le Yaguar 8 ans a été créé par la Maison Odart & Cie (fondée e 2023 par Manfred Audard et…
Évaluation – Burdekin Premium Aged Rum
C’est à la fin du 19ème siècle que les principales distilleries australiennes commencent à produire du rhum. Il y en…
Évaluation – J. Bally Millésime 2008 43%
La marque Bally fût créée par Jacques Bally, un ingénieur de l’école Centrale de Paris alors qu’il rachète l’Habitation Lajus.…
Évaluations – Gamme Planteray Single Cask 2025 – 10 références
Planteray (Plantation à l’origine, le nom à évolué en 2024) à été créé par Alexandre Gabriel en 1999 dont l’histoire…
Évaluations – Planteray Fidji 2001 & Jamaïque CRV 1996
Planteray (Plantation à l’origine, le nom à changé en 2024) à été créé par Alexandre Gabriel en 1999 dont l’histoire…
Évaluations – Distillerie Bonne Mère (DBM) 16, 20, 23 et 25 ans d’âge (BDF)
La Guadeloupe ne s’est pas toujours appelée ainsi. Les indiens Caraïbe, ses premiers habitants, l’avaient nommé Karukera, qui signifiait «…