La révolution sucrée !
Depuis maintenant environ 1 an, une controverse s’agite au sein de la communauté des rums/rhums/ron : Le sucre en tant qu’additif!…
Catégorie : Chroniques
La littérature entourant le rhum !
Il y a quelques semaines, j’ai reçu en cadeau un magnifique livre ayant comme sujet le rhum. Depuis ce jour,…
4 décembre 2014
Les types et influences culturelles des rhums !
Une passion débute souvent par un amour envers une activité ou voir même un matériel. Souvent, cette passion débute par…
21 novembre 2014
Les rhums arrangés et/ou à saveurs !!
Et oui ! Me voilà de retour d’une superbe semaine dans le très chaleureux village de Gig Harbor, tout prêt…
18 novembre 2014
Les rhums Maui d’Hawaii
Vous connaissez la distillerie Haleakala ? Si votre réponse est non, c’est un peu normal ! Il s’agit d’une micro…
7 novembre 2014
La famille élargie des rhums :)
À l’été 2014, alors que la terre vibrait au rythme de la FIFA 2014, un alcool peu connue chez nous…
24 octobre 2014
Incursion dans le monde de l’importation !
Suite à un article que je vous ai offert la semaine dernière au sujet de l’industrie du rhum au Canada,…
16 octobre 2014
L’industrie des spiritueux au Canada
Alors que l’industrie des spiritueux (surtout des rhums) roule à fond en Europe ainsi qu’en Amérique du Sud, la réalité…
10 octobre 2014
Évaluation – Crème de rhum Négrita
Bon Vendredi matin confrères de Québec Rhum ! J’aimerais partager avec vous une petite »twist » que j’ai découvert récemment. En effet, grâce…